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Installé en Touraine au coeur des châteaux de la Loire, le Moulin du Couvent transforme en SUR MESURE des poissons crus en produits fumés :
saumon, anguille de Loire, haddock, flétan, espadon, thon, marlin, oeuf de cabillaud, esturgeon, truite, carpe de brenne...
Nous mettons en place des recettes particulières selon le goût de nos clients (ex : saumon mariné au thé, à l'orange, etc...).
Nous proposons une large gamme de conditionnement :
Agrément : FR 37-115-023-CE
Le Moulin du Couvent
Rue Pierre et Marie Curie
37160 DESCARTES
Tél. : 02.47.59.76.40.
Fax : 02.47.92.48.24.